就在跟河馬公司離職同事聚餐當晚(應該已經凌晨快一點了)
R小姐住在大直朋友家，竟然魯莽的打給我邀約隔天早上共進早餐！(真突然!!!)
內湖的早餐首選，我第一個還是想到了新加坡的亞坤！
於是我特地起了個大早
八點半準時到北安路接R小姐往內湖前進
R小姐對內湖似乎非常懷念，畢竟她以前也混過內湖一陣子
雖然我之前對內湖亞坤沒有很好的印象
但是....還是有股莫名的力量又把我拉進這裡
內湖的早上大部分是外帶的客人居多
不過這天內用的客人比我想像中多了一些
R小姐點了牛油吐司+熱奶茶+水煮蛋 $75
本來要推薦她點咖椰吐司
結果被R小姐以不愛椰子味拒絕
親愛的，亞坤的招牌就是咖椰吐司，而且其實沒有椰子味ㄝ
牛油吐司就是吐司裡夾了點牛油和糖
說真的沒什麼特殊味道，就感覺一直咬到糖....
熱奶茶聽說茶味比冰奶茶重，味道偏港式奶茶，深得R小姐喜愛
我點了咖椰吐司+冰奶茶+半熟蛋 $75
十分懷念kaya味道，所以點了最基本款的咖椰吐司
吐司裡除了塗上滿滿kaya醬外，也加了點牛油
甜甜鹹鹹的，讓嘴裡口感豐富許多
雖然吐司酥脆的口感跟新加坡的還是有點差別
不過這次的確有讓我想念起新加坡的點點滴滴
尤其是茶香味較重的冰奶茶，是在新加坡每天必喝的啊！
最後，半熟蛋是我在內湖亞坤第一次的嘗試
媽媽級店員兩度忘記要補半熟蛋給我，也太迷糊了
半熟蛋上淋了點醬油，灑點胡椒，均勻攪拌後真的很好吃
趕吃半生不熟蛋的捧由一定要嘗試！
電話：(02)8751-9656
地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號
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