2014/11/7 (五) Day2
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前一晚抵達香港，吃了翠華晚餐，喝了蘭桂坊小酒後，第二天早上當然是無法太早起床的XD
於是讓自己放鬆睡到自然醒，起床東摸西摸的摸到11點才慢吞吞出門
今天迎接我們的第一餐就是那肩貴桑桑的『鏞記酒家』
香港鏞記酒家 Hong Kong Yung Kee Restaurant
地址：香港威靈頓街32號 (Google map)
電話：(852) 2522-1624
營業時間：11:00–23:00 (建議要事先訂位)
當日消費：HKD$990/雙人套餐
中環鏞記其實就位在中環有名的威靈頓街，距離蘭桂坊非常近
我們本來預計第一晚一下飛機的第一餐就直接殺來這裡吃烤鵝
不過當我們在九點左右抵達鏞記，門口的女服務生預先告知我們「燒鵝已賣完」的訊息
到鏞記吃不到燒鵝，就好像到蘭桂坊喝不到酒一樣白跑一趟的fu吧
於是我們立刻改變計畫，跟女服務生訂了隔天中午11:30的兩位座位，決定明天再好好來品嘗
沒想到我們隔天中午抵達後
這位女服務生一看到我們就親切的說「周小姐這邊請~」害我一時心花怒放了起來
以服務業態度差聞名的香港，在今時今日已改變這樣大！(驚喜)
我們被女服務生帶著搭電梯來到二樓
沒有到客滿的那種程度，不過就平日午餐時間人潮也算是挺多了
還好我事先有上網做過功課，知道鏞記有提供雙人套餐
經過我的提醒，服務生才遞上另一款套餐式Menu
我們選了雙人套餐(A)，每人HKD$450(未稅)
除了金牌燒鵝外，還有清燉北菇湯、蟹肉扒雙蔬、XO醬生魚片、揚州炒飯和芒果布丁
上餐前，先送上開胃小菜-皮蛋僵絲 (普通)
另外我們選了一壺香片，搭配等等要享用的燒鵝❤
Cheers!!!敬我們在香港最貴的一餐！(完全無誤)
喝完茶後，服務生火速幫我們送上一人一碗湯
清燉北菇湯
這碗擺在我面前時，著實讓我呆掉大概有五秒鐘講不出話
就我本人懼怕吃菇來說，這兩顆據說是入口即化的北菇菇也太大了吧........><
而且近看......北菇菇上面還有毛茸茸的fu，我越看越害怕
但為了不辜負這貴桑桑的一餐，我還是努力的把湯喝完
雖然看起來好像很清淡，但其實這碗北菇湯的菇味超濃郁，喜歡吃菇的一定會超喜歡
緊接著，當然就是我們的重頭戲--金牌燒鵝登場囉!!!!!
燒鵝上桌後，服務生才淋上特製醬汁，再搭配旁邊一小碟微酸的sauce
燒鵝表皮烤的油油亮亮，一直誤以為自己在吃烤鴨!XD
燒鵝的橫切面可以看出肉質十分札實，兩人份套餐的燒鵝份量還真不少
夾起第一片的第一口口感真的完全讓人驚艷
鵝皮又薄又脆，鵝肉本身咬起來多汁有咬勁，不沾醬都好好吃！
XO醬生魚片
魚肉搭配青椒紅椒和XO醬一起拌炒後上桌
我還蠻喜歡這款魚片料理的有點像醋溜的口感
蟹肉扒雙蔬
本來我看到這道菜名也沒特別覺得怎樣，感覺就是一盤蔬菜蟹肉煲之類的
但是我感覺鋪在這盤底下的東西疑似不尋常..........
待我翻開一看，我真的想哭了................
這........這是甚麼......????????????? (再度崩潰)
可能是我見識少，不知道這盤蟹肉扒雙蔬裡面竟然有一顆顆超大菇類
我是沒有細數，但我粗估至少有10顆以上(囧)
我的同行友人高小姐說好好吃，還一顆接著一顆把全部的圓頭菇吃光光，我實在好難以想像><
除了這堆圓頭菇的小插曲外，其實另外還有一個小故事.....
就是說.....我們隔壁桌坐了兩個日本客人
用餐過程中一直往我們這裡瞄，我心裡邊翻白眼邊想說『啊是看夠了沒啊！』
我不時也跟側背對著日本人的高小姐說：『那兩個日本男生不會想來搭訕吧！？』(又翻白眼)
結果一會兒我聽到日本客人把服務生叫過去，指著我們這桌說：『那個...broccoli....』
(糗) 原來人家是肖想我們桌上的那盤花椰菜...... (整個比花椰菜還不如......)
揚州炒飯
這餐除了燒鵝，其實我滿心期待就是這碗揚州炒飯
揚州炒飯上頭鋪了四隻蝦，蝦肉口感清脆Q彈，是這碗炒飯的小確幸!!❤
這碗揚州炒飯把飯炒的粒粒分明，完全不油膩
所以儘管我們已經吃飽了，還是一人挖了一口試試味道
因為此時我們的胃已經沒有位置了，最後請服務生幫忙打包帶走
結果打包的這碗炒飯變成我們當天晚上的宵夜XDDDD
回飯店前在7-11用微波爐微波後才拎回房間吃，還是覺得好好吃唷！
芒果布丁
雖然說胃沒有位置了，但是吃甜點的胃還有XDDDDDD
餐後甜品是我最愛的芒果，我是覺得蠻好吃的啦！但也就沒有到多驚豔的地步
畢竟這裡主打的是燒鵝，配角們就默默的退下吧~~~~~XDDD
[後記]
如果你問我「鏞記好吃嗎？」我會說「好吃！」
如果你問我「鏞記值得這麼高價位嗎？」我會說「值得！」
不過如果你問我「你下次會再來吃嗎？」我會說「不會！！！」(實在太貴了)
但是我聽說可以直接來外帶一個燒鵝便當，感覺上是個好主意，下次來試試看！❤
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