拼拼小姐三寶媽咪日常

 


上海的第四天，我們被帶到七浦路逛街(Cheap Road)
七浦路大概就像是台灣的五分埔，但是規模應該是五分埔的10倍大，不過我還是喜歡五分埔More  
來到七浦路當然不能錯過這裡最有名的老鴨粉絲館囉~~~
 

記子老鴨粉絲館
Add：上海虹口區武昌路556號(近四川北路) 
位在七浦路服裝批發市場附近，走路可以抵達，附近有一間相當有名每天大排長龍的妯娌老鴨粉絲館


Menu一目了然，點完餐後再自行找位子坐
上2樓的樓梯口寫著「樓上空調開放，環境優雅」，好奇心使然，忍不住往二樓上去瞧瞧


跟上海一般餐廳比起來，這裡還真的是環境優雅，有相當舒適的用餐環境 


樓下點餐完畢會給一個號碼牌，記得放桌上，方便服務員辨識


特色老鴨粉絲湯 RMB$12 (約NT$60)
有鴨胗、鴨丸、鴨血、油豆腐、粉絲，搭配香菜再淋點香油上桌
看起來相當簡單的一道料理，湯頭看起來清淡無比，但我喝了第一口湯後整個是驚為天人啊!!!

據說鴨肉拿來熬湯是最好的烹煮方法，所以雖然稱為老鴨粉絲湯，但是整碗裡並沒有鴨肉
湯頭很清爽，但是卻相當濃郁，到底是怎麼回事??????
吸滿湯汁的油豆腐也變得超級好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這碗也是如果再次造訪上海絕對不能錯過的美食啊~~~~~~~~~  


滷蛋 RMB$1.5/per (約NT$7/per)
一般般的滷蛋，不很餓或是你還要留胃吃別樣美食的捧油可以略過


獅子頭 RMB$4/per (約NT$20/per)
味道偏重，肉的口感扎實，搭配著老鴨粉絲湯一起吃相當不錯


大排年糕 RMB$10 (約NT$50)
一整塊排骨炸好後鋪在年糕上，淋上特製的sauce，應該看得出來也是一道重口味料裡


被壓在底下的四塊長條型年糕，吃完實在是太飽瞭........  


南瓜餅 RMB$4/份 (NT$20/份)
南瓜餅炸的外酥內嫩，內餡南瓜又香又甜，我個人因為喜歡南瓜，所以私心的覺得更好吃了   


你看看這綿密的南瓜泥內餡，太要命了吧 


骨肉相連 RMB$2 (約NT$10)
老實說.......這串豬肉真的是相當普通，沒有任何醬汁搭配吃起來有點乾


我們吃飽離開已經過了午餐時間，門口依然有人在排隊等待   
不過其實七浦路最有名的老鴨粉絲湯並不是記子，而是隔壁不遠處的妯娌老鴨粉絲館

啾竟是多有名呢？
 

將將將將!!!!!
人潮多到找不到排隊尾巴的這種有名程度!!!!!!!!!!!!
看到這麼多人排隊，害我忍不住萌生了"我該不該跟著一起排隊呢????"(搔頭)
就是十足的觀光客怕輸的心態(盲目)   

不過假在地人已經先幫我們比較了這兩間，發現其實味道差不多
所以如果你在七浦路血拼逛到昏天暗地沒有那麼多美國時間排隊等著吃，就放棄妯娌吧!!!
記子老鴨粉絲湯不用排隊也一樣很好吃的喔~~