拼拼小姐三寶媽咪日常

 

八色五花肉，顧名思義就是八種不同口味醃製的烤五花肉
我們雖然還有點飽，但是連同友人共五人share這八塊應該還算說得過去吧....  
不過可能因為我們食慾不佳，覺得八色五花肉沒有想像中的厲害，我還是鍾意糕三時代 (點我)  


八色五花肉位於新村站6號出口附近，招牌mark是可愛的小豬


往地下樓走去，滿滿藝人造訪的照片當壁紙 
我們選在吃飯尖峰時間前抵達，非常幸運只稍稍等了幾組客人就有位啦~
不過等我們吃飽離開的時候，滿滿滿的排隊人潮可是從地下樓直接排到1樓門外的呢!!!


看他牆壁上滿滿壁紙就知道這間有多受歡迎   
另外牆上還貼有介紹五花肉八種口味分別的特色，候位的時候可以稍稍研究一下 


無限供應包肉的生菜，想續點的可以自行取用


座位椅子裡有大玄機，讓我們可以把身上厚重的羽絨外套、圍巾等東西全塞進去，呼~吃飯方便多了!


這裡收費方式是一份八色五花肉套餐W$34,000(約NT$884)，我們五人share平均NT$177/人
我們才剛到，桌上已經放滿滿滿的套餐配料，至於主角-五花肉當然是等鐵板熱了才會上桌囉!


這裡一樣是斜一邊的鐵板，方便的是開關就設計在桌上，火侯的控制十分方便


十分豐盛的海鮮鍋，有蝦有螃蟹，湯頭鮮甜的不得了


火鍋的少少配料，另外還有剝好的洋蔥可以搭配烤五花肉食用


包五花肉的生菜，另外還有一種是紫蘇葉，他有一種很特別的香料味，包肉吃還蠻特別


另外還有一點小配菜，可以單吃也可以用生菜包五花肉搭配著吃，很清爽又解油膩


八色五花肉登場啦~~~~~
雖然這八小碟看起來似乎不這麼有份量，但我們五人要把八塊吃完的確需要多一點胃
尤其氧漾女孩才剛結束一整天吃吃喝喝的行程，進食的戰鬥力整個削弱許多啊


剛剛提過，八色五花肉顧名思義就是有八種口味的醃製五花肉
分別是高麗人蔘(Ginseng)、原味(Original)、酒(wine)、松葉(Pine leaves)
薄荷(Herb)、咖哩(Curry)、味增(Miso Paste)、辣味(Hot)，共八種


按照韓國烤肉店的慣例，服務生會來幫忙烤五花肉
我們從高麗人蔘和原味的五花肉吃起，按照順序從清淡口味吃到重鹹


沒多久就烤的有點焦焦脆脆，看起來好好吃
服務生會幫我們剪成方便入口的大小，也方便我們用生菜包著吃


就如同我們在首爾吃的烤五花肉、韓牛或是烤牛腸，都一樣用生菜包著吃，而且是要一口塞進嘴裡 
那種嘴裡滿滿五花肉香，再伴隨著微酸泡菜和畫龍點睛大蒜的嗆味，味道層次好飽滿
不過可能因為氧漾女孩不餓，也或者太過於期待八色五花肉各種口味帶給我們的驚喜
反而覺得這家沒有達到我們預期的那種驚豔感
除了咖哩和辣味，我似乎吃不太出其他口味的不同(純屬個人觀感)
所以糕三時代還是穩坐我心目中首爾美食的TOP1寶座啊!!!