墨爾本的美食非常的多元
這裡沒有所謂的道地美食，不過不管你想吃哪種料理，這裡都找的到！
所以我打算把墨爾本美食的部份分類做紀錄
不過首先我要先把這家越南料理單獨拉出來寫
因為這是離開墨爾本好幾年的彪哥念念不忘的餐廳
也獲得在地人高小姐的大力推薦，彪哥回到墨爾本更是在五天之類就光顧兩次！
開在人來人往的Swanston Street上看起來並不是很起眼的餐廳
不過這裡卻是墨爾本留學生口中最好吃的越南料理!!!
店內的裝潢擺設非常簡單
四面牆上掛著許多藝人光顧的照片
我們抵達時已過午餐時間，不過店裡的客人一直都很多!!!
桌上放的免費辣椒和醃製的洋蔥
洋蔥醃製的超好吃，不管是單吃或加進湯河粉裡(超讚我們吃掉半罐)
第一次我點了Tai Gan 生牛肉+牛筋 AU$8.5(約台幣$245)
靠!在我把台幣金額打出來的同時，又覺得一陣心痛!!!
不過這價位在墨爾本已經算是非常平價了(所以我說是燒錢之旅一點都不為過)
為了不讓回憶被破壞，之後的墨爾本網誌我覺得不寫台幣金額了，請大家自己默默推算就好!!
這家越南餐廳真不虧名聲響亮，牛肉和牛筋簡直嫩的不像話
湯看起來清澈誤以為會過於清淡，沒想到湯頭味道竟然意外的非常濃郁
河粉口感很棒，另外加點辣椒和洋蔥，湯頭味道更鮮甜(高辣椒~~我好想再吃ㄧ次)
這應該是高小姐點的Tia Gio 生牛肉+紮肉 AU$8.5
彪哥點的 Ga Dui 雞腿肉 AU$8.5
彪哥不吃牛肉所以只能點雞腿肉，至於湯底熬的牛肉湯就眼不見為淨了!!!
每碗都會附上一大盤豆芽和檸檬，全加進去再加好幾池辣椒是彪哥的標準吃法
第二次吃我點的 Tai Vien 生牛肉+牛丸 AU$8.5
只是不想跟第一次點一樣的，又不想單調的只點生牛肉，所以加了牛丸
牛丸味道也很不錯，不過以驚艷度來說還是生牛肉獲勝!!!!!
另外單點了 Tom & Ga 蝦雞春捲 AU$5(4pcs)
旁邊沾醬類似吃泰式料理月亮蝦餅的sauce，也可以搭配生菜非常爽口
吃的太開心忘了把豐富的內餡拍一下
2009年12月31日，我們在這裡和彪哥共進在墨爾本的最後一餐
可以一起在墨爾本相聚遊玩真是一個非常特別的回憶......
湄江 越南牛河屋
電話：9663-3288
地址：241 swanston st. melbourne
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