拼拼小姐三寶媽咪日常

今年尾牙餐廳一直搞的狠神秘 
大家一直偷問我，有沒有聽到要去哪裡吃 
但我也不懂為何大家都不敢問，包括我自己(羞) 
直到尾牙前幾天傳了菜單讓大家先選主餐魚或羊排  
才讓尾牙在君悅飯店一樓的"柏寓"曝了光，每人$3000(另加一成服務費) 


六點一到 
我跟妹妹火速騎車趕往君悅飯店 
還順利找到騎樓下的停車位，非常悠閒的進入君悅飯店 
告知公司尾牙後，被服務人員引領進入超大專屬包廂 


包廂佈置的十分溫馨 
桌上擺了幾個蠟燭花朵裝飾，增添不少氣氛 


大家動作實在太慢 
我跟妹妹跑去包廂外的吧檯喝東西吃甜點 
因為不知道吧檯喝東西原來免費 
兩個台北俗就害羞的只要了兩杯溫水取暖 
後來看到小老闆點了咖啡，真是扼腕！ 


負責這盤甜點的是一個男服務生 
拼命用眼神告訴大家不吃有多可惜，我感覺有點被逼迫 
其實我一直不覺得看起來有多好吃多美味 
但在壓力下又必須挑一個，不然他好像不願意跳下一位 
所以我挑了我愛的煙燻鮭魚，鋪在脆脆的小餅乾上，口感超特別 
引起興趣後我又去拿了一個看似狠美味的蝦肉甜點 
我想我是一時鬼迷心竅，被厚厚的一片明蝦肉迷惑 
拿起來才發現鋪在底下是厚厚的小黃瓜 
雖然說本身不排斥小黃瓜，可是厚到我覺得像直接在啃小黃瓜真不舒服 
但基於禮貌，我還是把他一口吃下肚，蝦肉很鮮嫩，小黃瓜就不予置評了，哼！  


等大家到齊等超久，真不懂為何尾牙當天還有人想加班 
兩位大小老闆(左.右)坐在主位，從頭到尾老闆都很high，我覺得他每天應該把酒當水喝吧！    
等老闆發號施令開動，大家才開始享用桌前的美食   


首先每兩人會有一份麵包   
雖然冷了，但依然很有咬勁 
為了後面的美食，我這裡只吃ㄧ塊麵包先充充飢 


吃麵包也可以沾著這佐料食用 
右邊應該是油醋，感覺很油我不想輕易嘗試  
左邊其實也不知道是什麼sauce，味道略酸略甜，搭麵包吃還不錯 


精選開胃盤 
(左)香草裹紅鮪魚配蘆筍.火箭生菜及橄欖油醋汁 
鮪魚好甜入口即化 
表皮稍微烤熟，沾裹香草提升香氣 
搭配蘆筍和淡淡的橄欖油醋汁，好清爽的前菜   
(中)節瓜.鮭魚及松露乳酪奶油千層面  
這道鮭魚一口吃下去簡直驚為天人   
節瓜和鮭魚鋪排一層一層看似千層面，搭配松露乳酪奶油 
我忍不住轉向妹妹，露出非常滿足的表情，驚呼這真是太好吃了 
又剛好鮭魚和鮪魚這兩個妹妹不敢吃  
我竟然貪嘴的又解決了他盤中的開胃菜(羞)    
(右)聖丹尼爾火腿及瑪札瑞拉起司左濃縮陳年酒醋汁   
這道起司就恕我不敢恭維了 
厚厚的起司，單吃真的會有點膩口 
所以只有把上層的火腿吃完，先稍作休息   


白胡椒黃菇卡布奇諾湯配松露油 
看似濃郁的濃湯，其實味道清淡到不行 
從大家拼命加胡椒粉就可以看出，但我還是堅持享受原味 
攪拌均勻後的確像是在喝咖啡，黃菇非常多 全部挑起來給同事吃  
可以拿剛剛的麵包沾濃湯吃還不賴   


香煎緬因鮮貝、鴨肝佐大黃根醬及夏日生菜 
本來對鴨肝有點抗拒，但難得可以吃到這等高級食材，不試一下怎麼對得起老闆  
於是切一小口鮮貝搭一小口鴨肝，入口即化的鮮貝鮮甜美味程度破表 
鴨肝煎的軟嫩程度恰到好處，我只能拼命用誇張的表情來表示有多滿意這道料理 
只是鴨肝給兩塊有點過多，吃第二塊會有點膩口，所以我最後很壞的留下一塊沒吃(心疼ㄝ) 


貴檸及氣泡礦泉水雪冰砂 
名字取的十分貴氣，裝飾也很搞剛 
但其實我吃起來就是檸檬冰砂一小球   
還有在主餐上桌前先上冰品還真是奇特 


煎海鱸魚柳配薄荷青豆慕斯、嫩菠菜及檸檬牛油汁 
鱸魚肉質超滑嫩，沾著盤上的薄荷青豆醬很不錯 
但其實綠色醬汁我一直吃不出哪裡有薄荷和青豆味 
倒是鋪在魚肉下方的菠菜吸收魚肉湯汁，十分好吃 


烤羊排配玉米蓉、蒜味燴什菇及柑桔香料汁 
這是拍同事的，羊肉我實在不敢嘗試 


柏寓甜點集 
焗橙香奶酪(右)、松露甜奶油(中)及焗甜薄餅(左) 
甜點時間時，我已經沒有心思享用了，因為vivian拿出賓果機 老闆已經開始搖了 
我一直看著我的九宮格，期待趕快喊到我寫的號碼 
只有空檔時間裝不在意還沒賓果時，挖了幾口焗橙香奶酪(右) 
因為真的太飽了，左邊兩個甜點完全沒動，又浪費了 
不過還好幸運的拿到了禮券獎和現金獎  
雖然大獎擦身而過，但我心裡超感謝老闆 
在現在不景氣的時候，我還可以擁有一份穩定的工作 
和大家坐在這裡，一起享受這一年來大家的功勞  
最後老闆還講了一席感性的話，期許大家一起努力 度過艱辛的2009年 
就在大家舉杯的瞬間，我感受到大家強大的向心力 
雖然只是20人左右小公司，在這一刻突然覺得好溫暖 
謝謝老闆! 


最後上桌的是咖啡和巧克力及餅乾  
大約11點，老闆把最大獎15萬抽出後，大家準備離去
有小孩的同事紛紛落跑回家  
我們被老闆帶到旁邊樓上的ziga zaga繼續喝酒去(點我)

君悅大飯店：http://www.grandhyatttaipei.com.tw/
柏寓介紹：http://kitchens.lifestyle.msn.com.tw/restaurant/restaurant-3468.htm
ziga zaga：http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_zigazaga.htm  



【精采回顧】
2008尾牙 crazy night http://www.wretch.cc/blog/shuhuachou/27276691