2015/4/3 (五) Day2
MM house → 早餐:小杨生煎(乐虹坊店) → 星巴克本日特調 → 老西門站 → 上海老街 → 豫園城隍廟
→ 午餐:南翔饅頭店 → 人民廣場站 → 國際飯店蝴蝶酥 → 人民廣場公園 → 南京路步行街 → 外灘夜景
→ 晚餐:撈王(吳中路店) → MM house
MM couple 知道我對海底撈念念不忘
不過他們說,除了海底撈,還想推薦我吃吃看「撈王」
一聽到有新餐廳可以嘗試,當然二話不說就立刻排進行程裡!
話說,撈王最有名的,就是我們點的「胡椒豬肚雞湯鍋」
除了本身湯底有雞肉外,另外還可以再加點肉片、火鍋料、海鮮等等
我個人覺得這鍋「胡椒豬肚雞湯鍋」湯底真的熬的好好喝,回台灣後真是停不了的思念啊!❤
捞王锅物料理(吴中店)
地址:闵行区吴中路1100号炫润国际大厦2楼201室(万源路口) (Google map)
电话:021-54225277
一走進餐廳,發現店內整個走的是中國宮殿風,裝潢十分講究
用餐環境非常舒適,而且服務生每個都親切到不行
我印象中的那些沒禮貌的服務員都上哪兒去了???
點餐前,服務員先幫我們送上特調醬料
如果需要另外加料,可以去旁邊的醬料區自行取用
這天晚上上海氣溫大概不到15度,是個很適合吃火鍋的天氣
所以看到Menu上每一樣都非常想吃,不論是被捲成花朵樣的豬肉片,或是手工丸等
服務員正必恭必敬的拿著Menu幫我們介紹餐點
而點餐的重責大任當然是交給偽當地人-Momo處理囉!
我們的靠窗座位視野還不錯
服務員在點完餐後,推來一個三層架(!?),用來放我們單點的食物
這個三層架非常需要,因為食物多到桌子根本放不下啊!
醬料區很豪氣感
雖然說火鍋沾醬非常易胖,但吃火鍋不沾醬要幹嘛??? 加吧!
拿完醬料回位子,看到我們點的「胡椒豬肚雞湯鍋」已上桌
單點的食材也陸續放進三層架裡
等湯差不多滾後,服務員會來幫我們打開
我只能說,在寒冷的天氣看到這一鍋,任誰都抵擋不住!
剛我說了服務員服務非常好吧!
這鍋胡椒豬肚雞湯一打開,不是先加火鍋料
而是服務員會先幫大家一人舀一碗湯,喝喝原汁原味的湯頭
本來以為只有海底撈才有這款好服務,沒想到撈王的服務也很親切
頓時覺得捲舌音其實蠻悅耳的啊!
妳看看這碗清湯真的不是我在誇張,超 級 好 喝!!!
清甜不油膩的湯頭,加上濃郁的胡椒味後勁十足,在嘴裡堆疊出好幾個層次
如果妳跟我一樣喜歡胡椒重口味,那千萬不要錯過!!!
另外,胡椒豬肚雞湯在夏天有健脾的功效,冬天則是有驅風散寒的功效喔!
接下來就是簡單把火鍋料帶過 (因為重點湯頭已經介紹完畢XD)
因為我不敢吃羊肉,所以只點了牛肉和豬肉
豬肉上桌就跟Menu上的圖案一模一樣,光看就非常好吃樣!
雪花牛肉放進鍋裡隨便涮幾下一口放進嘴裡根本入口即化,搭配湯頭更是無人能比的美味
左邊是豆皮,口感不似我們的會煮到軟嫩,吃起來有點嚼勁
芋頭切片,還有搞剛的花朵小擺飾
玉米 (普通,可以不點)
皇帝菜
娃娃菜
油條 - 很油,但吸滿湯汁超好吃 (罪惡)
凍豆腐 (真的好喜歡用花材擺盤)
這碗是煲仔飯,其實應該是一整鍋上桌
但我還來不及拍,就被我們這桌那位必恭必敬服務員拿去幫我們分食了
如果喜歡吃多一點鍋巴,記得要火速延遲一下服務員的快速服務
後來還有加點的食材因為我忙著進食就忘了先拍下來
像我們還點了一些手工牛肉丸,放進湯底裡煮熟後,吃起來整個會噴汁!!!(撒尿牛丸的概念)
豬肉煮熟後,整片肉吸滿滿滿胡椒豬肚雞湯,吃完整個身體都暖呼呼!
喔BTW,湯底裡面有放一點雞肉,口感一樣嫩到~~~~~~不像話
覺得上海之旅有吃到這餐整個就值得了啊!!!!!❤❤❤❤❤
上海 Day2 The end
天啊!上海之旅竟然只寫到第二天.............( ▔___▔)y-~