拼拼小姐三寶媽咪日常

2013/9/13 (五) Day8
Farrer Park Home ─ 送Reanne上學 ─ 早餐 紅山市場 Red Hill market ─ Haw Par Villa 虎豹別墅
─ 新加坡大學城 ─ 328 Katong Laksa 加東叻沙 ─ Arab Street 亞拉街 ─ National Liabrary 
─ Delhi Restaurant 印度料理 ─ Clarke Quay 克拉碼頭 ─ Harry's ─ Farrer Park Home

近年來，叻沙(Laksa)已經躍升成為我心目中新加坡美食的Top1

雖然Laksa隨便一間都很好吃，但我個人認為，Top1中的Top1絕對是328加東叻沙莫屬!!!!!!!!!

(不好意思，我是328加東叻沙的big fan)

328加東叻沙 http://328katonglaksa.com.sg/

地址：51 East Coast Road Singapore

電話：(65)9732-8163

營業時間：8:00-22:00

328加東叻沙位在新加坡東部，距離市區稍遠，交通略為不便

不怕麻煩的捧由可以這樣去：

①搭MRT到Eunos(友諾士站)，再搭Taxi約五分鐘抵達(如果攔不到計程車，步行約半小時)

②搭MRT到City Hall(政府大廈站)，再轉搭12/32巴士在Holy Family Church站下車(約50分鐘)

搭公車的捧由會在這裡下車，往前走一點點就會在轉角處看到328加東叻沙的招牌喔~

328加東叻沙的創始店，就在East coast Road和 Ceylon Road的路口  

這時候大概是下午兩點半左右，非用餐尖峰時段竟然騎樓還是呈現客滿的狀態 

我們實在太怕熱，隔壁有冷氣房座位 

 店內把明星合照當壁紙貼，我發現港星佔了大多數  

 這裡是少數我堅持要一人吃一碗的店，實在太好吃了啊！捨不得跟其他人share  

Laksa 叻沙 S$4 (小碗)

這道榮登我心目中第一名的新加坡料理，湯頭是用好幾種香料熬煮而成

喝起來帶點淡淡咖哩、淡淡椰奶味，我不小心就被征服了   

老闆在你點餐前會先詢問你要不要加「蛤蜊」！？

提醒大家一下，這裡的蛤肉有點腥味，我個人吃不慣，點餐前請三思！

[精彩回顧] 

【新加坡美食】取悅你視覺和味蕾的饗宴，千萬不要錯過的Top10超道地新加坡美食

這裡的叻沙搭配粗米粉上桌，古溜古溜的口感，叻沙的湯汁完全入味，好好吃！

這裡最該死的秘密武器就是我放進碗裡的328特製辣醬!!!!!!!!!

辣到好夠味而且跟叻沙整個非常Match，完全就是千里迢迢來這裡朝聖的主因!!!!!

大概加這樣一小瓢差不多

畢竟想吃辣，但也不好喧賓奪主，完全蓋掉叻沙湯頭本身的味道就可惜了！ 

喜歡328辣醬的捧由，店裡有賣現成的辣椒醬，可以帶回台灣吃！

除了叻沙外，這裡也有賣新加坡美食-- Rojak囉惹

Rojak囉惹 S$4 (小) 

是星馬一帶的傳統美食，算是一種蔬果沙拉，有鳳梨、油條、小黃瓜、蘋果等等

全部配料放進鍋裡加入醬汁拌炒後，撒上滿滿滿的碎花生上桌，口感很特別！

不過建議大家share一份就好，因為吃太多會有點膩！ 

一整桌都是重口味的料理，所以我搭配了清涼退火的羅漢果龍眼汁解解膩！

如果時間上允許，不妨來的慢遊新加坡，搭車來到較偏遠的東海岸區吃吃最道地的叻沙喔！

[補充說明題外話]

雖然說東海岸位置較偏僻，印象中也略顯荒涼

不過這次去我發現328加東叻沙附近竟然多了一間購物中心!!!!!!!!!!!

112 Katong(加東購物中心)位在East Coast Road 大馬路上，算是相當明顯的大地標

我們有其他行程，就沒有在這裡多做停留！

不過大家既然都那麼辛苦來這裡了，不如欲留一點時間，吃完Laksa去逛逛街吧！

112 KATONG http://112katong.com.sg/

Add：112 East Coast Road Singapore 428802

Tel：(65)6636-2112

Opening Hours：10:00-22:00 daily