還記得去年有一篇《全球泡麵TOP10》快來看看你吃過哪幾款~的文章在網路上大流行後

一次奪下Top1和Top2寶座的,就是現在紅透半邊天的PRIMA LAKSA口味和Curry口味!!!

本來還沒感受到火紅的威力,直到去年回新加坡跑了幾間超市都買不到Laksa口味,才感受到這驚人的影響力

所以這次直接介紹新加坡正宗的PRIMA餐廳

如果你很愛他家的Laksa,何不直接來店裡吃專業廚師現煮好的叻沙麵呢!!!

 

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Prima Taste Kitchen (官網)

Add:176 Orchard Road #01-63/64 Singapore 238843 

Tel:(65) 6887-3786 

 

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PRIMA TASTE KITCHEN就位在 The Centrepoint (官網),近MRT Somerset (索美塞地站)

建議的行程規劃是搭MRT到Somerset(A)後,先逛對面超有名的313@Somerset(B)

再從Orchard Rd的出口(C)走到Centrepoint(D)

這時候你應該有點餓了,剛好就來吃午晚餐/下午茶囉~~

如果你還有時間,建議沿著Orchard Rd紅色虛線的方向一路逛到Dhoby Ghaut多美歌站(約700m)

Dhoby Ghaut站旁邊有一間Plaza Singapura也是好逛到不得了喔!!!

 

言歸正傳,回到我們Somerset站 The Centrepoint的PRIMA TASTE

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PRIMA TASTE Kitchen位在The Centrepoint的一樓

這是PRIMA百勝廚在新加坡唯一一間餐廳,又因為座位不多,一整天幾乎都是滿坐狀態

裡面以四人桌為主,我們五大兩小還好剛好等到門外的4+2人座位,算是非常Lucky囉~~ 

 

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還記得我剛剛說過,PRIMA的LAKSA和Curry兩種口味的泡面非常難買吧!

這間PRIMA餐廳除了供餐外,旁邊有一櫃同步販賣PRIMA各種口味的速食包喔!

這裡供貨比較齊全,建議大家可以來這裡試試手氣囉~~~

 

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Laksa 叻沙 

叻沙是我心目中新加坡美食排行榜的Top1 (328 Laksa更是Top1中的Top1)

但我個人對於叻沙的要求並不會很刁難,基本上我在新加坡還沒吃到讓我嫌棄的叻沙呢!(家家精彩)

這獨特的咖哩湯汁混合椰漿的湯頭,另加鮮蝦、魚餅、豆芽菜等配料,再加上辣醬好好吃!

而且這味道就跟我之前在台灣的百勝廚分店吃到的Laksa味道一模一樣

可惜自從台灣分店關了以後,就再也找不到我熟悉的新加坡味了....(哭)

上網google後發現,原來台灣分店老闆積欠員工薪資所以關門跑了.....(圖文影音新聞在這請享用)  

害得我現在思念新加坡的時候都沒有辦法解鄉愁了.............1202939647.jpg  

 

既然都到了百勝廚本店,當然不能只吃Laksa這麼簡單囉!於是我們又多點了幾樣大家一起share!

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Hainanese Chicken Rice (燒雞) 

我個人對海南雞飯並沒有到瘋狂喜歡的程度,所以回新加坡很少主打雞飯路線

不過新加坡海南雞飯應該是每個觀光客必吃的一道美食,但我覺得PRIMA的普普,建議去吃天天或文東記

 

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沙嗲米粉 Satay Rice Noodle 

沙嗲醬過多又過於濃稠,吃太多會有點膩口

喜歡的捧由建議去Singapore Flyer一樓的food court再吃吧!

 

[精彩回顧] 

【2011 ABC go Singapre】

新加坡 Day5 晚餐 Singapore Food Trail + Clarke Quay 克拉碼頭 Happy Hour (點我)

 

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福建炒蝦麵 Fried Hokkien Prawn Noodles

不知道是不是我當時身體有點不舒服的關係,我覺得這道蝦麵好腥味 

我猜測應該是蝦醬下手非常重,所以如果你喜歡蝦醬味的話應該會極度喜歡 

 

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蝦麵另外還附上一碟辣醬 (救世主出現) 

我幾乎是一口蝦麵搭配一小口辣醬,稍稍可以把蝦醬腥味壓一下

平常我是可以接受蝦醬的,應該也不會這麼over,應該是我微恙的身體提出的抗議吧!>< 

 

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飲料的部分我們點了Soursop(紅毛榴槤)和薏米水

我個人很喜歡Soursop的味道,他不是榴槤,反而有點像我們的釋迦味道

薏米水也很不錯,是觀光客不容錯過的新加坡飲品喔! 

 

[延伸閱讀] 天阿新加坡好熱!推薦TOP10 新加坡好喝又道地的飲品 (點我)

 

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Chendol (新加坡道地冰品)   

是我們Shay姐特地點來給我嘗鮮的,吃了一口才發現原來我早就吃過啦!(以前沒認真記冰品名)

Cendol發音是「炫'兜」,正港新加坡腔重音要放在「兜」(自己默念5遍!預備備~~企)

以椰奶為底,加入用綠豆粉製成的綠粉條、椰奶、仙草等等,拼湊成一道很適合熱帶國家享用的冰品

在新加坡許多巴剎的冰品攤都可以見到Cendol的蹤跡,即將啟程前往新加坡的捧由記得多留意一下囉!

 

 [結論]我個人建議來PRIMA TASTE就吃Laksa,搭配一杯飲料或冰品即可!1202939648.jpg  

 

 

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