從我們決定要去石門水庫
「活魚三吃」就一直是我們的首要目標
剛好阿芳她爸爸的朋友在龍潭開活魚餐廳,於是先幫我們訂了位子
出發後的第一個行程,就是先殺去吃飯再說
下龍潭交流道,沿路全是各式各樣的活魚餐廳
往石門水庫方向開去,「橋頭活魚餐廳」就在溪州大橋旁
餐廳門口空地可以免費停車非常方便!!!
入座後,老闆娘先帶我們去選魚
選魚區就是一個小窗口,探頭進去可以自己挑想要的魚
負責料理魚的師傅看起來有點兇狠樣
魚池裡頭的魚每條都肥的要命,老闆娘說幫我們做活魚四吃
雖然看到魚兒超大隻,但是餓昏頭的我們竟然又另外加點了好幾道菜
畢竟是一天的第一餐嘛~~多吃點等等才有體力好好散步一下
餐前提供的豆干(還是老闆招待的我也忘了)
另外君達還去拿了酸梅汁和柳橙汁(好老派)
首先登場-清炒高麗菜(小) $90
這盤稍嫌普通,炒高麗菜而已也變不出什麼花樣
不過剛上桌我ㄧ度想說這麼小盤大家吃的飽嗎?
(吃到最後才發現點小盤才是明智的決定!!!)
薑絲大腸(小) $180
好吃好吃強力推薦加點
大腸很軟Q,搭配薑絲和醋溜的醬汁非常的下飯
五更腸旺 $180
沒有想像中的那樣麻辣,鴨血煮的十分入味而且軟嫩
不過如果沒有配飯吃可能會有點鹹
鳳梨蝦球 $220
外皮炸的金黃酥脆的蝦球,淋上肥滋滋的美乃滋簡直讓人驚艷
一口咬下飽滿的蝦肉在嘴裡卻沒有油膩感(雖然熱量超高)
鹹蛋綠筍 $180
記得客家菜裡也有吃過這道
可能因為愛吃鹹蛋所以我個人覺得好吃
但是孕婦說鹹蛋和筍子一鹹一甜有點不搭
接下來,真正的重頭戲才正要上桌!!!
豆瓣魚
一上桌我們就被驚人的大份量嚇到
瞧這魚肉結實飽滿,豆瓣醬汁完全入味,光這盤應該可以扒兩碗飯沒問題
我們真是一群一樣喜歡重口味料理的團體組
酥炸魚片
炸的酥軟的魚片撒點胡椒粉提味
只是魚片切的有點大塊,而且還會有非常大的魚刺,咬起來十分驚恐
清蒸檸檬魚
吃到這裡其實我已經飽到不行
不過還好我們點了一個清淡的口味,可以中和一下前幾道的重口味
用清蒸的方式比較能吃出魚兒本身的鮮甜,不過缺點還是刺太多了(是我太懶了嗎?哈)
砂鍋魚頭
吃到這裡我深深覺得我們七人叫了一桌菜實在誇張
大家一直嚷著吃不下了,但是看到砂鍋上桌還是拼命吃
充滿沙茶味的魚頭火鍋真是讓我愛不釋手
不過最後請老闆加湯還是很害羞的剩半鍋吃不完
照理說,吃到現在應該接近尾聲了
沒想到阿芳興奮的跟老闆娘說:「我們想要上次吃的那個甜點!」
於是........
一大盤拔絲地瓜上桌!!!!!
我心裡正疑惑著大家真的還吃的下這些的同時
阿芳已經著手在分食這盤拔絲地瓜了
把熱騰騰的拔絲地瓜泡進旁邊附上的冰水裡
咬下去外皮冰冰脆脆,裡面地瓜口感溫熱綿密,難怪難怪阿芳如此難忘
也因為這樣....我們竟然迅速的把拔絲地瓜吃光光!
不是說吃太飽了嗎各位!
橋頭活魚餐廳
電話:(03)471-3335
地址:桃園縣龍潭鄉大平村二坪段1-1號
(溪州大橋旁)
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